Συνταγές από τους καθηγητές μας

Ανακατεύουμε τα στεγνά υλικά χτυπάμε τα αυγά…

Ξάνουμε πολύ καλά το Καταΐφι. Το κόβουμε…

Βάζουμε το γάλα με τη ζάχαρη και το ξύσμα σε κατσαρόλα…

Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τα αχλάδια χωρίς…

Σε μια μπασίνα χτυπάμε πολύ καλά το ελαιόλαδο με τη ζάχαρη…

Σοτάρουμε σε ελαιόλαδο το κρεμμύδι μαζί με το ρύζι…

Βράζουμε τα ζυμαρικά μας σε άφθονο αλατισμένο νερό…

Βράζουμε τα ζυμαρικά μας σε άφθονο αλατισμένο νερό…

Παίρνουμε τη μπαγκέτα την ανοίγουμε στη μέση…

Σε μια πλατιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο αρκετά…

Σε ένα μεγάλο τηγάνι με ελαιόλαδο σοτάρουμε….

Κόβουμε την μελιτζάνα κατά μήκος…

Βράζουμε τα ζυμαρικά μας σε άφθονο αλατισμένο…

Σπάμε στη μέση τα ζυμαρικά και τα σοτάρουμε σε ελαιόλαδο…

Γεμίζουμε την κοιλιά του ψαριού με δενδρολίβανο…

Σε ένα μεγάλο τηγάνι σοτάρουμε το κουνελάκι…

Σοτάρουμε τα φιλέτα σε ελαιόλαδο για 8-10 λεπτά …

Σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο τσιγαρίζουμε τον κιμά…

Σε μια μπασίνα ανακατεύουμε την μουστάρδα…

Κόβουμε τις πατάτες και τα κολοκυθάκια σε λεπτές φέτες…

Σοτάρουμε καλά τον κιμά σε ελαιόλαδο…

Κόβουμε σε μικρό καρέ όλα τα λαχανικά …

Σοτάρουμε τις γαρίδες μαζί με το κρεμμύδι…

Βράζουμε τα ζυμαρικά μας σε άφθονο αλατισμένο…

Στρώνουμε στον πάγκο μας της μπόλιες και…

Σε λαδωμένο τηγάνι- grill ψήνουμε το ψάρι…

Βάζουμε σε μία κατσαρόλα το ελαιόλαδο μαζί με το βούτυρο και …

Πλένουμε τα λαχανικά τα κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια και τα βάζουμε σε …

Σε τηγάνι αντικολλητικό στεγνό και καυτό ρίχνουμε μια στρώση…

Σε μια μπασίνα βάζουμε τη ρόκα πλυμένη και…